वर्तमान में, भाप से पकाने और कीटाणुशोधन के लिए पैकेजिंग को मुख्य रूप से दो प्रकारों में विभाजित किया गया है: प्लास्टिक और एल्यूमीनियम-प्लास्टिक संरचनाएं। GB/T10004-2008 की आवश्यकताओं के अनुसार, खाना पकाने की स्थितियों को दो स्तरों में विभाजित किया गया है: अर्ध-उच्च तापमान पर पकाना (100°C से 121°C तक) और उच्च तापमान पर पकाना (121°C से 145°C तक)। अब विलायक-मुक्त चिपकने वाले पदार्थ 121°C और उससे कम तापमान पर खाना पकाने और कीटाणुशोधन के लिए उपयुक्त हैं।
सुप्रसिद्ध तीन/चार परत संरचना के अलावा, मुख्य रूप से उपयोग की जाने वाली सामग्रियां पीईटी, एल्युमिनियम, एनवाई और आरसीपीपी हैं। बाज़ार में अन्य सामग्रियों के अनुप्रयोग संरचनाओं वाले कुछ स्टीमिंग उत्पाद भी उपलब्ध हैं, जैसे पारदर्शी एल्युमिनियम कोटिंग, उच्च तापमान स्टीमिंग पॉलीइथिलीन फिल्म आदि। हालांकि, इनका बड़े पैमाने पर या बड़ी मात्रा में उपयोग नहीं किया गया है। इनके व्यापक अनुप्रयोग के लिए अभी और समय और अधिक प्रक्रिया निरीक्षण की आवश्यकता है।
आवेदन के मामले और प्रक्रिया बिंदु
उच्च तापमान पर भाप देने और उबालने के क्षेत्र में, हमारे गोंद का उपयोग मांस उत्पादों और चिपचिपे चावल और कमल की जड़ों की चार परत वाली PET/AL/NY/RCPP पैकेजिंग में किया गया है, जो सभी 121°C पर पकाने और रोगाणुनाशक करने में सक्षम हैं। प्लास्टिक संरचनाओं में इसके अनुप्रयोगों में 121°C NY/RCPP कंपोजिट अनुप्रयोगों में WD8166 का उपयोग शामिल है, जो व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और परिपक्व हो चुका है; एल्युमीनियम प्लास्टिक संरचना: 121°C AL/RCPP पर WD8262 का अनुप्रयोग भी काफी परिपक्व है।
साथ ही, एल्युमीनियम-प्लास्टिक संरचना के खाना पकाने और नसबंदी अनुप्रयोगों में, WD8268 की मध्यम (इथाइल माल्टोल) सहनशीलता क्षमता भी काफी अच्छी है। इसके अतिरिक्त, WD8258 ने दोहरी नायलॉन खाना पकाने की संरचना (NY/NY/RCPP) और चार परत वाली एल्युमीनियम पन्नी खाना पकाने की संरचना में AL/NY (NY एक एकल कोरोना डिस्चार्ज है) परत में अच्छा प्रदर्शन दिखाया है।
प्रक्रिया संबंधी सावधानियां:
सबसे पहले, चिपकने वाले पदार्थ की मात्रा का निर्धारण और पुष्टि की जानी चाहिए। विलायक-मुक्त चिपकने वाले पदार्थों के लिए अनुशंसित चिपकने वाली मात्रा 1.8-2.5 ग्राम/वर्ग मीटर के बीच होती है।
एपरिवेशीय आर्द्रता सीमा
वातावरण में आर्द्रता 40% से 70% के बीच बनाए रखने की सलाह दी जाती है। बहुत कम आर्द्रता होने पर उसे बढ़ाना आवश्यक है। अधिक आर्द्रता होने पर नमी कम करना आवश्यक है। क्योंकि वातावरण में मौजूद पानी का एक हिस्सा विलायक-मुक्त गोंद की प्रतिक्रिया में भाग लेता है, इसलिए पानी की अधिक भागीदारी गोंद के आणविक भार को कम कर सकती है और कुछ दुष्प्रभाव पैदा कर सकती है, जिससे खाना पकाने के दौरान उच्च तापमान प्रतिरोध क्षमता प्रभावित हो सकती है। इसलिए, उच्च तापमान और आर्द्रता वाले वातावरण में A/B घटकों के विन्यास में थोड़ा सा बदलाव करना आवश्यक है।
डिवाइस संचालन के लिए पैरामीटर सेटिंग्स
विभिन्न उपकरण मॉडलों और विन्यासों के अनुसार तनाव और चिपकने वाले अनुपात को निर्धारित करें।
कच्चे माल की आवश्यकताएँ
फिल्म की अच्छी समतलता, अच्छी गीलापन क्षमता, संकुचनशीलता और एक समान नमी की मात्रा, ये सभी मिश्रित सामग्रियों की कुकिंग प्रक्रिया को पूरा करने के लिए आवश्यक शर्तें हैं।
भविष्य का विकास:
उच्च तापमान पर खाना पकाने के लिए पैकेजिंग हेतु विलायक-मुक्त तकनीक का उपयोग करते हुए, इसमें निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
1. दक्षता का लाभ, उत्पादन क्षमता में काफी सुधार किया जा सकता है।
2. लागत लाभ: विलायक आधारित उच्च तापमान वाले कुकिंग ग्लू की मात्रा अधिक होती है, जिसे आमतौर पर 4.0 ग्राम/वर्ग मीटर पर नियंत्रित किया जाता है, और इसकी सीमा 3.5 ग्राम/वर्ग मीटर से कम नहीं होती है। वहीं, विलायक-मुक्त कुकिंग ग्लू की मात्रा 2.5 ग्राम/वर्ग मीटर होती है। कुछ उत्पादों का वजन तो 1.8 ग्राम से भी कम होता है।
3. सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण में लाभ
4. ऊर्जा बचत के लाभ
संक्षेप में, अपनी अनूठी विशेषताओं के कारण, रंगीन प्रिंटिंग, चिपकने वाले पदार्थ और कंपोजिट उद्यमों के सहयोगात्मक सहयोग से भविष्य में विलायक-मुक्त चिपकने वाले पदार्थों के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला होगी।
पोस्ट करने का समय: 11 मार्च 2024
